Dott. Alessandro Finotto
Biologo Nutrizionista e Nutrizionista Sportivo
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Sport Performance Tips

Sport Performance Tips

Alimentazione e allenamento 🏋️🥗 sono un binomio imprescindibile e chi fa sport sa bene che una dieta bilanciata è fondamentale per essere prestanti e raggiungere gli obiettivi prefissati. 

Ma che alimenti scegliere nel pre durante e post allenamento? E a distanza di quanto tempo? 

Devi innanzitutto tenero conto che rispetto all’allenamento devono trascorrere almeno:

🔹 2 ore e 1/2 dal pasto principale (pranzo e cena)

🔹 1 ora e 1/2 dallo spuntino di metà mattina o metà pomeriggio

🔹 1/2 ora da una bevanda diversa dal latte (difficile da digerire perché ricco di caseina e grassi) 

📌 PRE WORKOUT 

Il pasto deve prevedere alimenti che, rilasciando lentamente gli zuccheri, assicurino l’energia necessaria per completare l’allenamento. 

📌 DURANTE IL WORKOUT 

Devi concentrarti principalmente sull’idratazione, quindi nella maggior parte dei casi bere acqua a sufficienza è tutto ciò di cui hai bisogno. Tuttavia, se ti trovi ad esempio a correre una maratona, aggiungi anche una bevanda sportiva o del gel a base di carboidrati a digestione rapida o semplicemente una bustina di miele. 

📌 POST WORKOUT In questo caso l’alimentazione non è uguale per tutti ma in base alla disciplina e alla difficoltà di prestazione varia il tempo tra allenamento e pasto e il rapporto carbo/proteine

🏋️Chi pratica attività sportive intense (ciclismo, nuoto, maratona, bodybuilding, sport aerobici e di potenza) dovrebbe consumare il pasto di recupero entro 15′ – 60′ dall’allenamento per: 

🔹ripristinare le scorte energetiche dei muscoli 

🔹reintegrare acqua e sali minerali

🧘Chi fa palestra e qualsiasi altra attività blanda deve attendere almeno 1 ora prima di consumare il pasto post allenamento

Il rapporto carboidrati/proteine è influenzato dal tipo di sport quindi:

🔹4:1 negli sport di resistenza (ciclismo, nuoto, maratona)

🔹3:1 negli sport misti (tennis, calcio, basket)

🔹2:1 nel bodybuilding e negli sport di potenza